夏季超市冷藏展示柜温度设置多少最合理?-安徽91视频APP下载污制冷设备有限公司





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    夏季超市冷藏展示柜温度设置多少最合理?

    所属分类:行业热点    发布时间: 2023-06-13    作者:安徽91视频APP下载污制冷设备有限公司
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         夏季是超市冷藏柜、超市冷冻柜使用的高峰季节,这一时期,冷藏柜、冷冻柜以及各类岛柜、冰箱、熟食冷藏柜等冷柜的耗电也逐渐达到高峰。作为超市商家,该怎样设置冷藏柜、冷冻柜等冷柜更为合理呢?

      安徽91视频APP下载污建议大家,当夏季冷柜的工作环境温度,即工况温度高时,冷藏展示柜箱内温度每下落1度都很艰难,经过箱体保温层和门封冷量流失也会加速,这样就会呈现开机工夫很长而停机工夫却很短。这样就会招致压机在高温下长工夫的运转,加重了活塞与气缸的磨损,电机线圈漆包线的绝缘功能也会因高温而下降,耗电量也会急剧上升,即不经济又不合理。因此可在中午高温时,将冷藏展示柜的温度调节档调节至2到3档运用,这样即节省了电能,又减少了压缩机磨损,无形中延长了运行使用寿命。

      关于夏季超市冷藏展示柜的温度设置,最主要的还是根据所储存的食品来进行设定。

      91视频APP下载污知道,超市、便利店、水果店、生鲜店购置冷藏展示柜、冷冻展示柜,主要是存放各类蔬果、肉制品、海鲜、乳酪制品、饮料、餐饮半成品等各类食品,因此要根据这几类常见的超市生鲜店售贩的食品,来设定冷藏展示柜、冷冻展示柜、熟食柜等的温度——

      适合2~8℃储存的各类果蔬:

      水果类:苹果、梨、桃子;

      西瓜:适宜储存在10~15℃的水果冷藏风幕柜内;

      葡萄:-2~0℃;

      草莓:0℃;

      樱桃:-1℃

      综上常见的水果保鲜温度,可以根据此范围设定您水果保鲜冷柜、风幕柜的温度。

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